春雷一响,万物生长!春天为什么要吃海参呢?

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摘要

3月6日是我国传统二十四节气之一的惊蛰,这个节气意味着春雷一响,万物生长的时节就已经到来了。惊蛰有三个标志性的物候,一候桃始华,二候仓庚鸣,三候鹰化为鸠,都在

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春雷一响,万物生长!春天为什么要吃海参呢?

3月6日是我国传统二十四节气之一的惊蛰,这个节气意味着春雷一响,万物生长的时节就已经到来了。

惊蛰有三个标志性的物候,一候桃始华,二候仓庚鸣,三候鹰化为鸠,都在表明春天的到来。

此时各地天气已开始转暖,雨水渐多,大部分地区都已进入了春耕。

惊蛰过后虽然是春光明媚、万象复苏、春暖花开的季节,但同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节,此时应当在养生滋补方面格外注意。

惊蛰的饮食原则是保阴潜阳,以清淡食物为主,可以适当吃一些海参来进补。

为什么春天要吃海参?

滋补品有辣么多,为什么要选择吃海参呢?

别急,接下来就让康康为大家一一说明!

理由一:

进入春季,随着气温的升高,空气比较潮湿,是各种疾病,尤其是呼吸道等疾病的高发期。

对于身体弱免疫力低的人群来说,这时候就经常会出现身体不适的状况。

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补食物,不会对人体造成太大的负担。

因此非常适合老年人和儿童,以及体质虚弱者长期食用,能够有效帮助他们预防春季多发疾病,保持身体健康。

理由二:

五行学说中,肝属木,与春相应,因此春季是最应该养肝的季节。而这个季节人们经常会出现食欲不振、皮肤干燥、易生口疮等“肝火旺”的症状。

在冬季没将肾气补足,春季人的肝脏自然易出现肝火旺盛。所以在春季养生时既要补足肾气,又要养好肝脏。

传统中医把不同颜色的食物或药物归属于人体的五脏:青色入肝、黑色入肾。所以,春季补肾养肝,多食用绿色食物和黑色食物最为有益。

说到黑色食物,就不得不提起素有“海底黑黄金”之称的海参。明末姚可成汇集的《食物本草》中记载:“海参,坐东南海中,其形如虫,色黑,身多傀儡……滋益五脏六腑,去三焦火热。”

在春季来临之时,选择海参进补,既能补足冬季缺少的肾气,又能滋养肝木,生发肝气。肾气旺,则肝易养,春季食参,可谓是一举多得!

理由三:

唐代医学家孙思邈说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。

意思就是春季肝旺之时,要少食用酸性食物,否则会使肝火更旺,伤及脾胃。

此时应多食用一些温性食物,而海参性温补,此时进补,再合适不过了。

理由四:

想必爸爸妈妈们又为刚开学的孩子操碎了心吧,“我的孩子怎么长不高?”,“我的孩子怎么经常感冒?”,不要慌,没有什么是一根海参解决不了的,如果有,那就用两根~

研究证明,一年之中儿童在春季长得最快,尤其是三、四月,如果把握好这段时间,儿童在3~5月的身高增加值就会是9~11月身高增长的2~2.5倍。

想让孩子长得高又壮,不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素、矿物质镁及锌等。

这些物质直接参与人体的生长发育、免疫调节、生殖发育等生理活动,在人体能量储备和运转中起着重要作用。

因此,康康建议学龄期的儿童,或者学习压力较大的青少年,可隔天吃1根海参,坚持一段时间,对孩子长个子、补充精力、提高免疫力都很有帮助。

随着人们生活水平的提高,聪明人不仅仅在秋冬季节选择食用海参,而是四季均食用海参!

康康认为大家都是聪明人噢(〃'▽'〃)!

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我叫许祖庆,从事海参整整8年,目前一直在做最好的野生海参,我的野生海参品质不输于任何大品牌海参,并且价格有压倒性优势。对海参鉴别,海参吃法泡发也有特别深的了解。我的微信号:gcdhaishen(复制我的微信号,微信中添加),我的电话「13153542303」,对海参有兴趣的朋友可以加我微信,或者打我电话沟通,以参会友!