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所属分类:海参百科
冬至过后,时令完全进入冬天,天气以寒冷为主,此时的饮食调养,都以滋阴潜阳为主,多食一些温热补益的食物,补充身体损失的热量,这样不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
今天康康给大家介绍的是海参羊肉汤,在寒冷的冬天,用海参加羊肉煲成的羊肉海参汤做法简便,味道鲜美,非常适合进补食用。
海参羊肉汤 |
冬令食羊肉进补
严冬进补,除了海参外,羊肉也是传统的冬季进补佳品,其实冬季吃羊肉好处多多,让我们先来了解一下吧!
吃羊肉,不仅可以提高身体素质和抗疾病的能力,还可以起到补肾壮阳,补肝明目,补血温经等效果,特别适合男性使用。经常吃羊肉,可以保护人体的胃粘膜,这是因为羊肉可以使胃部增加消化酶的分泌,帮助人体消化食物。
冬天如果可以吃羊肉火锅,就可以起到很好的壮阳补肾,还有驱寒的效果。羊肉的热量其实比牛肉还要高,被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一。接下来康康就教大家如何制作海参羊肉汤吧!
制作过程
食材:海参,羊肉,白萝卜,木耳,生姜,葱,胡椒粉,盐。
1
羊肉、海参、姜、白萝卜均切片,葱切段。
2
锅中放入水后加入姜片、葱段、白萝卜片。
3
待水烧开后放入海参、木耳,再开最大火放入羊肉,待羊肉变色后即可出锅。
4
在盛汤的容器中放入胡椒粉和适量的盐,进行调汁。最后把海参和羊肉煮熟放入调好汁的容器中,放入葱段即可。
我们即将迎来一年中最寒冷的时节,但不能亏了自己的身体!海参羊肉汤,就像冬日里的一把火,驱散严寒,为你带来温暖!