海参食谱|海参蟹味菇

  • 海参食谱|海参蟹味菇已关闭评论
  • 20 阅读
  • A+
所属分类:海参百科
摘要

鲜滑厚嫩的蟹味菇,Q弹爽口的海参,两种不同的鲜味食材碰撞,会冒出怎样的火花?烫得翠绿的西兰花,包围着双鲜组合,简单调味,也能让你鲜到掉牙!海参蟹味菇想知道如何

海参食谱|海参蟹味菇

鲜滑厚嫩的蟹味菇,Q弹爽口的海参,两种不同的鲜味食材碰撞,会冒出怎样的火花?

烫得翠绿的西兰花,包围着双鲜组合,简单调味,也能让你鲜到掉牙!

海参蟹味菇

想知道如何制作这样一道海参蟹味菇吗? 赶紧继续往下看吧!!!

制作过程

食材

主料:海参1只,蟹味菇1盒,西蓝花1朵,红椒1只,葱蒜姜少许。

调味料:蚝油,白胡椒粉,生抽,盐,糖,芡粉。

1

葱切段。

2

红椒切丝。

3

海参切丝。

4

西蓝花切小朵去根。

5

西蓝花焯水后摆盘。

6

热锅冷油,加入葱姜蒜。

7

放入蟹味菇,炒软后再加入海参。

8

加入适量的盐,1勺生抽,1勺白胡椒粉,1勺蚝油,1勺糖。

9

加入红椒丝翻炒。

10

放入芡粉收汁后就可以出锅了。

相比川味和湘味的海参,这样一道海参蟹味菇口感清爽,非常适合清淡口味的人群食用。也比较适合老年人和儿童食用噢!

老人吃海参有有降血压、降血脂,调节心脑血管、神经系统功能的功效。而儿童吃海参则可以增强免疫力,有益于身体发育。记住一定要坚持吃噢!

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!

相关阅读

买海参需要注意什么,避免上当受骗

买野生海参哪里比较靠谱,买正宗的野生海参哪里好

怎么才能买到好的海参,买海参有什么好的方法?

买海参时坑太多,看海参内行和外行买海参时的区别