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所属分类:海参百科
海参,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,男女作为美容滋补食材首选,多吃不怕发胖。
花胶,食疗滋阴 、滋养容颜、固肾培精 ,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
当这两种食材碰到一起,那可是满满一盘的胶原蛋白啊!今天康康为大家介绍的菜谱就是花胶炖海参!
花胶炖海参
制作过程
制作材料
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花胶30g
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海参500g
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瘦猪肉100g
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盐
Step 1
花胶提前半小时用温水浸泡软。
Step 2
瘦肉洗净切块。
Step 3
花胶剪开、瘦肉、海参放入炖盅内。加上3小碗清水,炖盅内留出一拇指厚度的空隙,因花胶海参炖过后会膨胀。
Step 4
隔水大火炖30分钟,再调成中火炖60分钟左右。
Step 5
汤炖好后调入盐,搅拌均匀。舀出后撒点葱花即可食用。
胶原蛋白能锁住水分,支撑细胞,使细胞丰满、水盈,让皮肤看起来充满弹性、细腻又光滑。女性朋友们心动了吗,不仅能饱口福,还能养颜噢!