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打开胶囊将海参粉倒入水中,搅匀静置后观察,海参粉在水中溶解程度越好,说明海参胶囊越容易被人体有效吸收,海参的保健功效才能更好地得到发挥。溶解率低的海参胶囊人体吸收利用率较低,保健功效将打折扣。近年来,海参胶囊产品因服用方便和吸收好等优势而走俏海参保健市场,虽都穿着彼此类似的胶囊外衣,但内在实质却往往有着天壤之别,可谓鱼龙混杂、良莠不 齐。3·15消费者权益日来临之际,特提醒广大读者:一定要选择经过国家卫生部批准的、有明确保健功能的、科技含量高的正规企业生产的产品。
看是否具有保健食品批号
普通海参胶囊是普通食品,不需要通过人体保健功能检测和测试,与市场销售的猪肉、鱼类一样只要符合普通食品生产标准,即可上市销售。而要获得保健食品批 号,需要通过功能实验、毒理实验和兴奋剂检测后,证明产品保健功效确切,服用安全,才能由国家卫生部批准授予保健食品批文。
看工艺是否有科技含量
普通海参胶囊采用普通食品加工技术工艺,要求符合食品安全卫生标准即可,人体吸收率低,保健效果差强人意。而采用高科技含量工艺加工的海参胶囊,适合人 体吸收,保健效果可以说缘于海参但远远优于海参。
看功效的作用有多大
普通海参胶囊在不同个体上体现出的保健功效各不相同,但多数功效不明确。好的海参胶囊具有很好的保健功能,因为海参肽中的多肽不仅能更好地代替蛋白质, 而且还超越了蛋白质的营养作用,有促进免疫、激素调节,抗菌、抗病毒、抗风湿,降血压、降血脂、促进钙、铁吸收、清除自由基、保护肝脏,延缓衰老等作用, 特别适合中老年人、长期慢性疾病患者,亚健康人群尤其是体质虚弱、病后恢复、免疫力低下、肾虚、易疲劳、工作效率低下者,以及生活不规律、工作压力大或者 应酬比较多的人。