冰冻海参的吃法是什么?

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即食海参开袋用水冲洗,再用刀切成小块。

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大蒜去皮捣成蒜茸放入大碗内,加入料酒、酱油、精盐、白糖、味精和香油调成味汁

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将海参盛入蒸笼内,入笼干蒸20分钟后,加入精盐9克、清水1000毫升,继续蒸20分钟.

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蒸好的海参与调好的味汁搅匀即可食用。购买即食海参时,看好包装袋上的生产日期,时间长了的不要买,要买最近加工的。

看海参的本身是否透明,若透明说明海参发制的非常好,营养保存的好,吃起来口感也好;否则,就是海参泡发过大了,营养流失比较严重,而且吃起来口感也不好。

从以上内容就可以知道冰冻海参的吃法了,其实不管是冰冻的海参还是即食的海参,它的营养成分都是在的,只是在挑选海参的时候要注意是否是新鲜的,因为不新鲜的海鲜类食品吃到身体里面是非常不利的,因此要小心挑选。除此之外,对于肠胃不好的人就不要吃海参了,因为它的作用是有治疗便秘和进补的,因此吃多了反而不合适。

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