海参的“头”到底指的是什么?

在销售过程中很多消费问,海参头多的好还是头少的好?还有消费者认为海参“头”指海参身上的刺,而有部分销售人员在介绍海参的时候将“头”默认为海参的单位。在此情况下,不少消费者陷入疑惑,...
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海参食用有什么禁忌,都不能和什么一起吃?

海参是一种营养丰富的滋补品,近几年被越来越多的消费者青睐。但是,我们日常生活中很多食物同食会降低营养价值,那么,海参食用有什么禁忌,都不能和什么一起吃呢?一、酸性水果海参中含有丰富...
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糖干海参有哪些危害?

糖干海参加工后,使得成本每斤3800元左右的干海参,降到2000元左右,而且体色黑、圆润,刺饱满,外观好,严重欺诈了消费者。但是海参的含糖量增加后,各种营养成分大大降低,虽然加盐和...
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淡干海参如何保存?可以放冰箱里吗?

不少消费者买到淡干海参很自然放进冰箱,认为冰箱温度低,可以长久保存,其实,淡干海参是不建议放在冰箱的。淡干海参作为一种海参干货,一般是要放在通风、防潮的地方,像一般的壁橱就可以,同...
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哪种海参营养价值最好?

可食用海参有40多种,刺参营养价值要高于光参,而产于我国渤海湾一带的灰刺参是海参中的极品,营养丰富,滋补效果好。近几年,随着国内海参行业的发展,刺参养殖技术提升,海参产量大增,但是...
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传统柞木灰海参是怎么加工的?营养是否受破坏?

很多人可能都听说过淡干海参、 盐干海参、糖干海参等的加工工艺,但是对于传统炭木灰海参的加工可能都不大清楚,曾经一度,这种加工方法还被视为国家标准了,只是后来大家对海参的品相要求越来...
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饭店吃的海参是什么海参?怎么做?

不少市民在饭店吃海参,感觉味道鲜味,非常可口,还有一些市民想要滋补但是为了省却麻烦,所以经常到饭店吃海参。那么,饭店吃的海参是什么海参?怎么做的?有真正的滋补价值吗?对于饭店吃海参...
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海参是什么?动物还是植物?

海参广告漫天飞,但是关于海参的属性不少消费者搞不清。不少想要食用海参的消费者不知道海参是动物还是植物。海参,属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿多年的历史...
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儿童吃海参会导致性早熟吗?

近期看了一个关于中学生吃海参补出性早熟的报道,为此,笔者咨询了海参专家。关于吃海参能不能补出性早熟,该专家表示:“海参是一种营养丰富的食品,含有丰富的氨基酸、微量元素及活性物质,而...
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