吃海参用去掉里面的筋和内膜吗？一般情况我都不去掉，但是同事说要去掉的，求教一下业内人士，这个东西用去掉吗，有没有营养？

冬虫夏草能和海参一起吃吗？如果一起吃有什么好处或者坏处？

海参的营养价值对非典和H7N9禽流感的作用 如果大家还有印象的话，海参的第一个黄金期是2003年的非典之后，如今H7N9禽流感暴发，再次使得人们把注意力放在海参的营养价值上来。 非...

不少消费者购买到干海参，又嫌冷水发泡时间长，麻烦，那么，干海参最快的发泡方法是什么呢？千舟岛海参专家来为大家介绍一种快的海参发泡方法——暖水瓶发泡。不少消费者也知道这种方法，就是干...

生活中很多食物不能同时食用，否则不仅造成营养流失，甚至可能引起身体不适。海参作为一种营养丰富的食品，与很多食物是不能同时食用的。总结下来，与海参不能同时食用的有：一，酸性水果。海参...

虽然市场上大部分销售的都海参制成品，但是依旧有部分海参产地居民买到或者抓到鲜活海参。但是海参有一个特写就是自溶，如果保存不当海参就会融化。那么，鲜活海参该如何保存呢？第一步，鲜活海...

不少人反映说市场上销售的海参颜色不一，即使是同一品牌同一系列一样规格，分几次购买的颜色都不一样，甚至海参口感也有不同，这是什么原因造成的呢？海参的颜色与营养是否存在什么联系，真的像...

看报道说由于部分海参产区出现油污，海参养殖户损失惨重。了解了下，以前大连石油污染给海参养殖产业造成很大损失，那海参为什么怕油？大部分是商家都说发泡过程中海参不能见油，而烹饪过程也不...

又到夏天了，天气逐渐变暖，而对于夏天是否能够吃海参在市民中颇具争议。传统上，不少人都认为进补只能在冬天进行，而夏天吃补品容易上火。但是，随着养生科学的发展，四季进补观念被人们逐渐接...

前几天去逛商场，在一个海参展柜前面，销售人员给一个人讲自己海参的优点，说刺多，海参好。我以前好像看过一些资料所海参刺好像和营养没什么关系啊，求证一些业内人士，海参刺多的好还是刺少的...