猴头菇炖海参的做法 做法菜谱

猴头菇炖海参的做法

猴头菇炖海参原料:猴头菇、水发海参各200克,姜片、葱末各少许,料酒、盐、糖、胡椒粉、味精、水淀粉各适量。猴头菇炖海参的做法1.将猴头菌洗净,切成5厘米长,1厘米宽的切片。2.将海...
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芦笋海参汤的做法 做法菜谱

芦笋海参汤的做法

芦笋海参汤原料:芦笋50克,水发海参100克,葱、姜、食用油、盐、枸杞、味精各适量。芦笋海参汤的做法1、芦笋洗净切片。2、海参切片。3、将油放入锅中烧热,投入葱、姜,待出葱香味后加...
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荠菜参肉汤的做法 做法菜谱

荠菜参肉汤的做法

荠菜参肉汤原料:荠菜100克,海参1枚(约150克),猪瘦肉50克。荠菜参肉汤的做法1.荠菜洗净。海参水发。2.猪瘦肉切小片,三种材料一起烫,调味煮汤食。每日1次,连服7日为1疗程...
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杂烩鲜汤的做法 做法菜谱

杂烩鲜汤的做法

杂烩鲜汤原料:落葵450克,水发干贝、海参、火腿、冬笋、蘑菇、鸡汤、精盐、味精、湿淀粉和植物油各适量。杂烩鲜汤的做法1.将水发干贝、海参、火腿、冬笋和蘑菇洗净后切碎;落葵嫩茎叶洗净...
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土鸡煨海参的做法 做法菜谱

土鸡煨海参的做法

海参应该怎么处理--土鸡煨海参海参、鲍鱼、鱼翅经常被看作是很高档的干货,其实只要掌握了浸泡方法,海参很容易成为一道过年家宴的助兴菜肴。海参泡发的基本方法就是煮+浸泡,但是前提是一定...
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香菇参汤的做法 做法菜谱

香菇参汤的做法

香菇参汤原料:水发海参100克,水发香菇80克,冬笋片20克,火腿肉10克,香油5克,料酒、味精、葱花、生姜末、精盐、鲜汤和胡椒粉各适量。香菇参汤的做法1.将海参切成丁,香菇和冬笋...
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海参腐汤的做法 做法菜谱

海参腐汤的做法

海参腐汤原料:水发海参400克,水豆腐300克,鸡蛋清6个,牛奶150克,水发香菇15克,青菜心3棵,熟火腿片和熟鸡皮块各25克,料酒、葱姜汁、精盐、味精、湿淀粉、熟猪油和肉汤各适...
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海鲜腐汤的做法 做法菜谱

海鲜腐汤的做法

海鲜腐汤原料:水发海参40克,虾仁和水发鱿鱼各30克,豆腐300克,料酒、鲜汤、磨豉酱、蚝油、白糖、酱油、花生油、精盐、味精、湿淀粉、葱末和姜末各适量。海鲜腐汤的做法1.将虾仁洗净...
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双海瓜汤的做法 做法菜谱

双海瓜汤的做法

双海瓜汤原料:水发海米50克,黄瓜150克,水发海参和干贝各40克,鲜汤300克,料酒、精盐、味精、葱姜汁、香菜和香油各适量。双海瓜汤的做法1.将黄瓜洗净后对切为两大片,再切成薄片...
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海参菇汤的做法 做法菜谱

海参菇汤的做法

海参菇汤原料:水发海参100克,水发香菇和冬笋片各20克,熟火腿末10克,熟猪油、料酒、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、葱段、姜片和鸡汤各适量。海参菇汤的做法1.将水发海参和香菇分别去...
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