海参的采捕时间在我国辽宁、山东等北方地区主要集中在春季4-5月和秋冬季10- 12月，在福建等南方地区主要集中在春季3-4月。因为采捕后的活海参会发生“自溶”，因此需要尽快进行加工处理，以干海参为例介...
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国内市场主要的海参产品类型及其特点
盐干海参、淡干海参、冻干海参、免煮速发干海参、盐渍海参、即食海参、水发海参、低温(低压) 海参等海参原形产品及海参肽，海参口服液、海参胶囊等深加工产品类型及其特点详解。
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什么样的环境适合海参生长
海参的恢复能力极强，可以几周之后就会再长出新的内脏，在海底海参正是凭借这种伪装引诱敌人再以强大的修复能力在海底生存。我们今天就来说说什么样的环境适合海参生长。
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白海参好还是黑海参好？
有很多人问在市面上的白海参是什么东西？白海参其实叫白玉参，老人说，千年黑万年白，为什么这么说？白海参的营养价值真的比黑海参还好吗？
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干海参放了三年还能吃吗
里有放了三年的干海参，干海参放了三年还能吃吗？今天就来借着这个话题给大家讲一讲海参储存和保质的问题。一般来说，干海参的保质期在2-3年左右，但这也是在存储得当的情况下，一旦出现霉变...
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海参多少个一斤
海参多少个一斤，我们要明确的一点是，无论是野生海参、底播海参还是养殖海参，都不可能样子长得一模一样，大小也不尽相同，所以海参一斤多少个取决于很多因素，品种决定是否能有长大的趋势，生...
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海参的吃法与疗效-海参的禁忌
海参的吃法与疗效 海参 海参蒸冰糖 水发海参50克，洗净切丝，放在大瓷碗中，加入冰糖和清水200毫升，加盖，上笼蒸至酥烂。早上空腹食用。适用于高血压，血管硬化等症。 海参枸杞汤 水发海参100克，洗净...
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什么是底播海参
什么是底播海参，底播海参指的是通过底播增殖技术培育出来的海参，在培育完成之后，再把这些人工的海参苗投放到适合海参生长的海域，并且在海参的生长过程中完全没有人工的干预，底播海参一般生...
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海参刺参
很多消费者吃了很多参，但是分不清海参刺参，今天给大家普及一下海参和刺参两者的区别和共同点，这两种食物实际上都是同一种，那么这两种食物究竟有哪些区别呢？一起来看看吧？
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买到糖干海参怎么办
糖干海参在加工时，会将海参在120度的糖稀中反复浸泡、 晾干。糖干海参糖分高达30%甚至50%，而且还是反复加工的糖，买到糖干海参怎么办？糖干海参真的不能吃吗？
