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所属分类：功效作用
食用海参的好处
经常吃海参的人不容易感冒，因为食用海参能迅速补充体力，消除疲惫，增强抵抗力。
高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症有良好效果。
海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，明显缩短手术后的康复时间。
海参中含有大量的胶原蛋白质、硫酸软骨素、精氨酸、磷、硒、烟酸、硅等。以上营养元素具有消除疲劳、延年益寿、延缓皮肤衰老、美容等多种功效。
海参含丰富的蛋白质和钙等微量元素，给孕妇提供了充足的营养，促进吸收，增强孕妇体质。海参中充足的DHA,被宝宝充分吸收，促进婴儿大脑发育。
海参怎么吃最滋补?
1、海参粥
海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。
海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃。
海参粥对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。
2、海参鸡蛋羹
鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷。
海参鸡蛋羹蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。能快速补充营养，提高免疫力，适合免疫力低下的人群食用。
3、海参炖鸡汤
海参炖鸡汤具有补血养气的功效，对女性身体调理有很大作用，适合一年四季食用。
适量的食用海参对改善睡眠、提高记忆力具有很好的促进作用。一天一个海参，可起到固本培元、补肾益精的效果。
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