2019春季海参行业预测,价格上涨趋势是否还将维持?

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所属分类:海参价格
摘要

目前海参加工商户对于春参收购目前还持有观望态度,但是2019年海参行业未来价格下降的可能性不大,2019春季海参价格上涨趋势还将维持。

对于海参行业来讲,2018是非常重要的年份,一方面受高温天气的影响,北方大部分养殖区海水温度过高,海参养殖遭遇重创,秋季海参价格应声而涨。另一方面,海参越来越受消费者欢迎,销售量逐年上升导致整体供应量不足。

进入2019年4月,春季海参捕捞也已经进入前期阶段,未来一年内,海参行业会有怎样的发展趋势呢?海中宝参博士对此有自己的看法。他表示,目前南北海参都未大量上市,因此只能从现在的市场行情中窥视出一丝未来行业走向。

2019春季海参行业预测,价格上涨趋势是否还将维持?

从北方海参的市场行情来看,价格相比2018年秋天有一定的优势,但是由于出货量相对较少,所以并不具有太大参考价值。

但随着大连海参开始走入市场,2019年海参价格趋势也日渐明朗:大连海参指导价格接近去年秋天,预计比去年同期上涨约4成左右。

福建海参同样上市在即,业内人士介绍称,受2018年北方灾害天气影响,海参大量减产,参苗的供应也出现了明显不足,且质量难以保证,因此福建海参也在此影响之下出现明显波动。 2019春季海参行业预测,价格上涨趋势是否还将维持?

同时相关报道显示,由于南方长期阴雨天气,养殖海区受到营养,恶劣环境导致不少海参化皮死亡。

而在2018年之后,福建海参的价格也在不断上涨,多家海参加工商户都预估福建鲜参的价格将出现明显涨幅,而这种涨幅无疑也加剧了市场的波动性。

从成品参市场来看,虽然春节档期的消费高峰已过,但是年后拉缸盐市场相对比较活跃,针对拉缸盐海参走货的这波小高潮,不少商户会也会趁这波销售高峰进行最早的一批鲜参加工。

烟台海中宝海产品交易中心数据显示,拉缸盐和干参存货量较往年同期相比下降了30%左右。尤其是高品质干参存货量下降尤为明显,加工户较往年来说,库存压力大大减轻。

2019春季海参行业预测,价格上涨趋势是否还将维持?

对于2019年海参市场的整体走向,部分商户也是保持了谨慎乐观的态度。一方面,2018年夏季的灾害使得海参产量大减,参苗投入量也受到严重影响,未来两到三年内海参产量或许仍将走低,因此价格上势必仍将上涨。

但是,随着海参价格涨幅的扩大,消费者对于海参消费的欲望也受到了相应克制,目前部分商户手上仍有去年的库存。

因此,海参加工商户对于春参收购目前还持有观望态度,但是海参行业的大局面如此,未来价格下降的可能性不大,2019春季海参价格上涨趋势还将维持。

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