海参知识问答

1.海参颜色越深就越好吗? 答:海参的颜色深浅与海参自身的品质并无关系,是由于海参在生长环境中所形成的保护色。海参习惯生活海底的岩石下、细沙中,以及海藻繁茂、波浪静稳的海水中,会根...
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干海参哪些东西需要去掉?

干海参发泡过程中,哪些东西需要去掉呢? 有些人吃的时候,喜欢将海参弄的干干净净的,就剩一个肉壁吃。这样吃的话,海参的很多营养都浪费了。 首先说,干海参是没有内脏的,在海参捕捞上来以...
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一天中什么时候吃海参最好?

一天中什么时候吃海参最好?前天晚上吃了2只海参,睡不着觉了,吓死我了,昨天担心了一天,不知道有没有什么副作用?今天来问问,有专家帮忙解答下吗?
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告诉你鲜海参的加工和保存方法 海参百科

告诉你鲜海参的加工和保存方法

大家知道鲜海参是养身补神的极佳品。入冬时节,鲜海参的销量日渐高涨,现将鲜海参加工的方法介绍如下:1、鲜海参的加工(1)烧一锅开水(量大些),将鲜活的海参入锅焯一下(2)将焯水后的鲜...
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淡干海参加工方法 海参百科

淡干海参加工方法

海参海产棘皮动物鲜海参的干制品,营养丰富,味道鲜美,经济价值极高,是我国海产八珍之一。新鲜海参种类很多,大小不一,一般分为有刺与无刺两种。有刺的多为黑参,无刺的多为白色或灰白色。因...
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干海参怎么保存?干海参保质期多久?

去年冬天买的干海参,买的太多了,一直在壁橱放着,前段时间发现表面白白的一层物质,不知道什么东西。干海参正常能放多久啊?干海参保质期多长?存放该如何存放?像我这个情况,海参还能吃吗?
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冬季温补海参 从三九开始 海参百科

冬季温补海参 从三九开始

  俗话说:“三九补一冬,来年无病痛。”眼下“一九”已经到了尾声,正是冬季食补的重要时节。而在冬天进行食补,最主要的目的在于增强身体御寒的能力,让身体更加强壮。“冬至开始吃海参,吃...
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