夏天吃海参会上火吗?

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夏天吃海参会上火吗?以前很多海参消费者都担心这个问题,那究竟实际情况是怎样的了?我们来看一下下面这篇文章:按照中医理论,进补并无季节限制,有虚就可补。特别是对于一些慢性疾病患者而言,夏季正好是慢性支气

夏天吃海参会上火吗?
  以前很多海参消费者都担心这个问题,那究竟实际情况是怎样的了?我们来看一下下面这篇文章:
  按照中医理论,进补并无季节限制,有虚就可补。特别是对于一些慢性疾病患者而言,夏季正好是慢性支气管炎、哮喘等疾病的潜伏期,这类人群更需要提前做好调理工作。夏天阳气最旺,如果寒气重、体虚的人把这些阳气“藏”到体内,留到缺乏阳气的秋冬时节使用,就能有效预防寒性疾病在秋冬的复发,这就是所谓的“冬病夏养”。

  此外,夏季气候炎热,人们出汗较多,有可能导致机体的水分和电解质代谢紊乱,使血容量下降、血黏度增高,从而影响到心血管功能的正常工作。同时,夏季人体的胃液分泌会减少,一些白领、上班族如果再因为睡眠不足,影响食欲,那么其人体的脾胃功能就可能弱化,出现“无病三分虚”的现象,所以说“虚为夏病之本”。

  夏季也需进补,但不能生搬硬套冬季模式,尤其是忌腻补,如阿胶、鹿茸等。然而,“海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经”,则是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,温调清补,适宜全年进补。著名老中医长川教授说:“海参性温,适合四季进补。只是冬季,人体免疫力、抵抗力最弱,此时食用海参进补效果明显,春、夏季阳气生发,这时的人体机能水平比较高,虽然不能明显感觉到进补效果,但是却达到了能量储备的目的,为维护人体阴阳平衡鉴定了坚实的基础。”如在夏季进补海参便可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”。

  从中医学“药食同源”的角度来看,海参是美味海鲜,更是高营养滋补品。适用于因久病体衰、经血亏虚、肝肾不足、心肺气虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、消瘦无力、心悸气喘、畏寒肢冷、小便频频、肠燥便艰等症状的病人。所以夏季里服用一些海参,不仅对身体无害,还会弥补体内阳气的不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。

通过上面这篇文章我们会发现,夏季不仅适合吃海参,而且对于很多人来说是需要吃海参的,这当然不仅仅是因为海参的营养价值丰富,同时也是因为海参的药理功效,当然对于很多家庭来说海参的价格是一个因素,但是单纯从海参的营养价值来说海参是适合夏季进补的。

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