孕妇能吃海参吗?

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孕妇能吃海参吗?提起海参,大家应该都知道,作为食补佳肴,食用海参进补在中国已有上千年历史。当处于一个特殊时期,如怀孕、患病、免疫力低下等,大家都会想要吃点海参补

孕妇能吃海参吗?

孕妇能吃海参吗?

提起海参,大家应该都知道,作为食补佳肴,食用海参进补在中国已有上千年历史。当处于一个特殊时期,如怀孕、患病、免疫力低下等,大家都会想要吃点海参补一补。尤其是处于孕期的准妈妈,既想要给肚子中的宝宝补充营养,促进发育,又害怕食用海参会不会带来一些不好的影响。

孕妇可以吃海参

海参的营养价值高,每百克泡发好的海参中就含蛋白质高达14.9g。蛋白质是生命的物质基础,妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加,如果母亲蛋白质摄入不足,会影响胎儿的生长发育。

海参中的蛋白质含量十分丰富,还含有人体需要的18种人体必需的氨基酸,准妈妈们平时吃一些海参,有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA

DHA,也被成为脑黄金,它是一种多价不饱和脂肪酸,是维持正常免疫的必须营养物质。

DHA能够提高免疫力,是胎儿脑神经细胞发育必须的营养物质。DHA、胆碱、磷脂等是构成大脑皮层神经膜的重要物质,是贮存与处理信息的重要结构。

DHA是人脑营养必不可少的高度不饱和脂肪酸,能维护大脑细胞膜的完整性,并有促进脑发育、提高记忆力的作用。

《随息居饮食谱》中记载:海参能滋阴补血、健阳润燥,调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘,有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化,各种有害细菌容易乘虚而入。海参还有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用,其中海参素的杀菌作用尤为突出。

由此可以看出,孕期食用海参,不仅能够促进宝宝发育,还能够为准妈妈补充营养,提高身体免疫力。

海参

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