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所属分类：海参百科
吃海参已经有几千年的历史了，自古以来海参作为一种高级的滋补品食用或者药用延续至今。
海参含有丰富的蛋白质、矿物质以及其他营养元素，具有很好的食用功效。那么什么时候吃海参最好，什么季节最适合吃海参，你都了解吗？
什么时候吃海参最好
一年之计在于春，一日之计在于晨，所以早上对我们一天来说非常重要，营养专家建议我们一般在早上空腹食用海参。
人在早上时，身体内的营养物质经过一夜的代谢，消耗得差不多了，这时候胃肠都处于饥饿状态，吃海参消化最好，吸收也最高，能起到很好的保健养生作用。
海参蛋白质含量极高，这类食物需要很好的胃肠消化功能才能确保吸收完全，晚上胃肠的功能下降，吸收不完全，还增加胃肠负担，对健康不利。因此海参不适合在晚上食用。
什么季节吃海参最好
海参对高温和低温都无法忍受，因此，在夏天和冬天都会进入休眠期，这时候的海参比较消瘦，营养物质含量也很低，不适合食用。
在春季和秋季海参比较肥美，适合捕捞后食用，特别在秋季，经过夏眠后海参的营养更加丰富；而干海参若是保存得当，能存放很长时间，任何时候都能吃。
每天适宜吃多少海参
正常人每天每次吃半根到一根都可以，养生是一个细水长流的漫长旅程，只有持之以恒才能看到效果。
老人，孕妇和孩子在进补海参时可以降低一些食用的频率，如果营养不能及时吸收，不仅会造成浪费，反而还会影响自己的健康。
海参固然是滋补的好选择，但很多人仍不知道怎样吃最合适，正确科学地食用海参，才能得到最充分的进补，大家都记住了吗~
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