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对于我们长期食用海参的朋友来说,大多数是选择干海参,且以首选纯淡干海参为主,性价比高。那么干海参价格,海参多少钱一斤?则是最为关注的事情了。海参多少钱一斤算合理呢,我们可以从养殖方法、回收成本、生产加工方法、选购方式四个方面来考虑。
养殖方法中棚养参、南方参、海滩饲养参、撒苗底播参,不一样养殖方法成本费区别挺大。
生产加工方法上,最不全透明的生产加工方法这一个环节,决定了海参批发和零售业的价钱。纯淡干归属于普通的6种生产加工方法中的一种,现阶段销售市场状况下,由于全程无附加物的添加,不存在海参增重的状况。海参生产加工技术基本上是每年都变,在如何造假,怎样假冒伪劣上边,大做文章。由于海参的生产加工阶段有不一样的工艺流程组成,不一样的组成能遮盖海参生产加工过程中的问题,掩人耳目。
也正由于这般,纯淡干海参相对淡干、盐干、老淡干来讲,是海参生产加工方法里边价钱最高的一种。
选购方式中,绝大多数知名品牌全是养殖参,许多知名品牌沒有所谓的自有水域,海参参源都来源于行内都了解的好多个地区。 假如是纯淡干海参,大型商场里价钱确实可怕。而且价钱低的,质量更不能保证。
不同品质的海参,其外表特征不一样,但相同批号的干参,色调也不容易很一致,会浓淡不同,再比如糖干部海参有显著的糖苷印痕,没有清香味,有咸苦的味儿。
真实的老淡干海参全是棕褐色,很多人感觉不太好。大型商场或是水产品销售市场过一遍水,那样看起来就会亮一点儿,说不准有些还会往这里边挂糖,变成糖干海参了。
干海参是可以从色,型, 质,味四字分辨,这种方式,仅限分辨海参的生产加工质量 。
纯淡干海参是福建产纯淡干?还是长岛纯淡干?还是大连纯淡干?是养殖纯淡干?还是野生纯淡干?每这种价钱都不同,价格都会相差很多,所以,这些情况大家还要再做一些功课。当你对海茄子和海参的区别清楚之后,海参一斤价格,或者说海参多少钱一斤算合理,能说的清楚吗?