海叁小米粥的做法

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摘要

海参小米粥主要是将小米和海参一起熬制而成的一种粥,大家都知道海参的营养价值是很高的,不仅特别容易吸收,而且对身体健康也是很有好处的,小米粥中含有人体所需的很多种营养成分,非常容易让人吸收,经常喝滋补身体是非常好的,那海叁小米粥的做法是什么呢?下面介绍海叁小米粥的做法。

海参小米粥主要是将小米和海参一起熬制而成的一种粥,大家都知道海参的营养价值是很高的,不仅特别容易吸收,而且对身体健康也是很有好处的,小米粥中含有人体所需的很多种营养成分,非常容易让人吸收,经常喝滋补身体是非常好的,那海叁小米粥的做法是什么呢?下面介绍海叁小米粥的做法。

海叁小米粥的做法

做法

食材准备(海参小米粥)

主料:小米50g,海参100g,鸡汤250毫升,盐3g

做法:

1. 活海参焯水后开肠去杂冲净,上锅蒸40 分钟至软烂,切条待用;

2. 小米洗净,用鸡汤煲成粥;

3. 将小米粥与海参倒入炖盅,放盐再炖15分钟即成。

食物相克

1、海参:海参不宜与甘草、醋同食。

2、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。

海叁小米粥的做法

吃海参有什么好处?

1、进食海参能够预防流感,因为海参中富含矿物质,氨基酸,活性物质以及蛋白质,而且脂肪,胆固醇含量非常低,是不可多得的健康食品。进食之后能够提高机体免疫能力,有效抵抗身体疲劳。春天容易爆发流感,为了身体健康着想,免疫力比较低下的儿童或者老年人适合多进食海参预防流感。

2、海参具有滋阴养血,阴阳双补,补肾益精等功效。因为精氨酸是组成男性精子的主要成分,进食海参之后可以促进精氨酸的分泌,同时还可以调节性激素。并且,进食海参可以辅助治疗肾虚以及阳痿症状,里面含有的锌元素,磷元素,铁元素,锰元素,晒元素等都是人体所需的,可以改善生殖功能,同时提高性能力。

3、进食海参可以改善睡眠,有效提高记忆力。因为海参含有其它生物没有的精氨酸,进食之后可以改善神经衰弱,有效促进睡眠。海参还含有钙元素,烟酸,赖氨酸以及牛磺酸,能够缓解大脑疲劳症状,还可以增强记忆力。

4、食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程,具有防止脂肪肝形成的作用。

海叁小米粥的做法

海参的食用禁忌有哪些?

1、体质比较虚弱的人不适合进食太多海参,因为海参具有滋补身体的作用,大量进食会导致上火,因此每天食用海参好不要超过一只。

2、不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食,以防其中的鞣酸导致蛋白凝固,影响消化吸收,引起腹部不适。

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