海参炒饭的做法是什么呢?

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海参有很好的养生功效,如果用海参来做蛋炒饭,不但具有很好的滋补作用,而且色香味俱全,看着都比较有食欲,营养更是十分丰富。作为家庭主妇学会做不同的蛋炒饭,绝对会收买所有人的胃的。那么海参蛋炒饭该怎么做呢?下面就让小编为大家详细介绍一下海参炒饭的做法吧!

海参有很好的养生功效,如果用海参来做蛋炒饭,不但具有很好的滋补作用,而且色香味俱全,看着都比较有食欲,营养更是十分丰富。作为家庭主妇学会做不同的蛋炒饭,绝对会收买所有人的胃的。那么海参蛋炒饭该怎么做呢?下面就让小编为大家详细介绍一下海参炒饭的做法吧!

海参炒饭的做法是什么呢?

先来看看海参蛋炒饭的健康功效吧,海参有很好的补肾、止血、润燥的功效,胡萝卜的功效更是丰富,不但能养肝明目、健脾,还有化痰止咳的效果,红椒有温中、开胃、消食的效果。

食材用料主要有:海参,胡萝卜,鸡蛋,鸡蛋,火腿,香菜,红椒,米饭,色拉油,食盐,味精等等。需要注意的是在做海参蛋炒饭的时候,最好选择合适的量,各种材料一定适量,根据人数选择,最好一次吃完。

菜谱做法:1.先将鸡蛋打散,最好打在一个碗里,加入适量的盐,下油锅炒八成熟,边炒边用筷子拨散。一定不要把鸡蛋炒的太老。把鸡蛋炒好后,从锅里盛出来,放在一边备用。

2.然后再炒勺里放入一些色拉油,葱姜要切成末状,葱姜爆锅,胡萝卜切成丁状,下胡萝卜碎煸炒透,点一点味极鲜,下海参,火腿丁炒。最好都要炒出香味来。海参一定要泡发好,清洗干净。

3.下米饭,翻炒均匀后撒盐,加入红椒碎,鸡蛋碎炒均匀出锅。需要注意的是,一定要不停地翻搅,否则很容易出现糊锅现象。

有关海参蛋炒饭的介绍就写这么多吧,看了上面的介绍,想必各位的口水都已经成河了吧,仔细看好每一个步骤,准备好食材,给自己一个尝试的机会,亲自下厨为家人做一份海参蛋炒饭吧,相信你的杰作会让家人刮目相看的。

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