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春季是滋补养生的绝佳时节。进入四月,很多朋友就忙着购置海参准备食补了。由于海参生长周期长,投入大,产量有风险以及人们养生滋补需求逐年增加等诸多缘由,去年下半年以来海参价格上涨的趋势还在持续,海参市场呈现继续升温的状况。
海参持续升温，天气转暖价钱不减！春天要留意补充体内的阳气,而海边人都有吃海参养生、补阳气的传统。眼下正是海参集中上市的时节,由于成品海参紧缺、需求添加的因素,海参尤其是纯洁海域野生散养的海参,生长周期又特别长,而在南方,海参在高温下会冬眠,所以生长繁衍速度比北方快很多。
“去年夏天,辽宁及山东海域受天气影响,海参减产严重,不少没有长大的参苗被捞,损失了大批参苗,随着市场需求的加大,海参价钱势必会水涨船高。这种趋向不会是暂时的,当前会有更大涨幅。”
去年因天气等缘由形成成品海参减产,而小苗要经过两年左右的工夫才干长起来,春季海参捕捞遭遇青黄不接。大货紧缺,在两三年内供不应求,自然招致价钱上涨,5月中旬就到了海参上货的顶峰期,海参市场呈现断层,所以零售价一定会有所上升。
随着人们对海参养生的认可,海参的销量在逐年递增。而山东以及辽宁这两个地域对海参需求的供应占了全国的近一半。去年秋天海参市场呈现升温,尤其国庆节前后海参价钱大幅反弹,开春以后，消费者热情不减，常年吃海参的消费者与日俱增,爱囤货的仍然少量置进,逢年过节海参礼品也是必不可少,消费者这种热情对海参行业起到了促进作用。
药补不如食补，总得来说养生观念的转变，人们对海参原生态滋补效果的认可，作为人们绿色健康的选择，即使价钱增长，海参的消费市场照旧火爆。海参行业崛起，就如今这个趋势而言，海参价钱会有一段时间的上升区间，持续升温的势头不减。
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