海参泡发大与小对海参营养价值的影响

  • 海参泡发大与小对海参营养价值的影响已关闭评论
  • 15 阅读
  • A+
所属分类:海参百科

海参泡发大与小对海参营养价值的影响

 整个海参泡发大概需要5天左右的时间,大概分分部为:泡2天,煮1天,再泡2天。但是很多人泡发的大有些人泡发的小,到底营养价值会不会一样呢,到底是发的大好一点还是发的小好一点呢?

其实,自己家吃,真心没有必要发的很大,发到是自己的口感就行。泡的大与小营养价值是一样的。其实海参煮完之后就可以吃了!后面泡多久根据实际情况来,都行!

海参泡发大与小对海参营养价值的影响

海参泡发的时候,有两个规律,顺便跟大家科普一下。1、海参煮的越透,也就是煮的越软,后期就能发的越大。2、海参发的越大,口感就越软,越糯,海参发的越小,口感就更好,更劲道3、海参涨发最根本的原因就是海参吸水,所有不管大小海参还是原来的海参,营养价值是一样的,发的越大,意思就是吸收的水份越大。越大给人的感官就越好。越小海参口感好,但是给人带来的视觉冲击就没有那么大。

海参泡发大与小对海参营养价值的影响

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

我的微信号:13127088858(复制我的微信号,微信中添加),我的电话:「13127088858」,自己家吃海参,或者海参从业者欢迎加我微信,或者打我电话,以参会友,相互学习,共同进步!

相关阅读

买海参需要注意什么,避免上当受骗

买野生海参哪里比较靠谱,买正宗的野生海参哪里好

怎么才能买到好的海参,买海参有什么好的方法?

买海参时坑太多,看海参内行和外行买海参时的区别