海参鉴别教程4:怎么去判断免发(速发)海参

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海参鉴别教程4:怎么去判断免发(速发)海参

免发(速发)海参定义:速发海参就是活海参,经去内脏、牙齿、杂质,采用蒸煮工艺,结合高温高压缩水、低温除湿技术而成的干海参,这种工艺跟即食海参类似,营养流失大!

海参鉴别教程4:怎么去判断免发(速发)海参

海参鉴别教程4:怎么去判断免发(速发)海参

鉴定理由:速发海参有一个非常好判断的地方:就是海参必须开膛!海参的牙齿都已经去除干净!

这种参主要销量主要在外地朋友旅行导游推荐消费的比较多,放在热水瓶泡大概8小时左右就可以直接吃,吃起来比较方便,但是因为这种海参经过高温高压缩水而成,所以这种海参跟即食海参一样,营养流失特别大,不建议不要购买!

拓展阅读:

1、

老许揭秘:即食海参猫腻多,真的那么有营养吗?

海参鉴别教程4:怎么去判断免发(速发)海参

海参

我叫许祖庆,8年海参从业经验,家族产业,家族主打款海参为市面上最顶级的深海野生海参,源头直供价,没有任何中间商,同等品质,价格低于市场价2000-8000元/斤。本人也长期从事一线海参教学工作,每天教大家实实在在的各种海参知识,粗暴好用,对于各类海参品种、加工工艺的鉴别及各类海参价格都有非常清晰的认识。

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