淡干海参该如何保存?

本帖最后由 钟灵 于 2012-4-11 12:14 编辑 买了些淡干海参,不知道如何保存,忘记问销售人员了,请问有没有销售人员告诉一下该怎么保存营养成分不流失呢?一般可以保存多长...
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海参的自溶处理

海参自溶自古就被人们视为一种神奇的自然现象,一旦环境改变,海参体内产生一种自溶酶,海参就会化成水。很多消费者想,那么,干海参是怎么加工出来的呢?其实,海参离开水之后会自溶是并不是指...
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海参为什么夏眠?

听说过冬眠,但从没听过夏眠。海参为什么会夏眠呢?当水温达到20摄氏度时,海参就会转移到深海的岩礁暗处,潜藏于石底,背面朝下,不吃不动,整个身子萎缩变硬,如石头般。一般动物不会吃掉它...
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海参的营养价值,哪些人不适合吃海参?

海参是一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,含有丰富的微量元素如锌、铁、钠等,同时还有精氨酸、赖氨酸、牛磺酸等多种氨基酸,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有...
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海参发泡水是什么颜色?发绿正常吗?

前段时间买的海参,前几天发泡了几只,但是这次发泡出来的水有些绿色,这是怎么回事啊,放的时间太久了吗?好像才2个多月啊,上面说开封能保质2年啊。
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海参的营养价值?海参的购买知识?海参的价格?海参的发泡?

海参的营养价值?海参的购买知识?海参的价格?问题:买回来干海参,我不太会发泡,怎么办?发泡好了又怎么保存呢?干海参的发泡方法比较简单,其实说白了,就是海参细胞吸收水分涨发的物理现象...
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海参不适宜哪些人吃?

本帖最后由 北京都市报 于 2012-5-18 21:39 编辑 现在,海参适用人群几乎被网络神话,那么,海参难道什么人都能吃吗?有哪些人不适合吃海参呢?1、对于脾胃虚寒和经常腹泻...
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夏天可以吃海参吗?夏天进补吃些什么?

夏天吃海参好吗?想买点补品给老人吃,但是我听青海那边朋友说,夏天不能吃海参,从网上查了下,大部分都说可以吃,不知道到底可不可以吃,上来求教一下。还有,夏天进补都可以吃些什么?
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