买海参，头数多的好还是头数少的好呢？海参“头”是指什么呢？首先解释一下，对于很多消费者认为的“头”指海参身上的刺，这个认为是错误的。海参“头”指的是一斤海参多少只的意思。那么，是“...

有朋友说自己身体虚弱，问一天吃多少海参好点？ 刚做完手术的，医生说要补补但是不能大补，现在身体比较虚，不能大补，也不知道究竟一天吃多少量的海参才算合适？

淡干海参是什么样的海参？是海参中不含盐分和糖分的海参吗？

市场上通常说的海参是指市场份额占比最大的北方刺参。北方刺参一般在4年以上才能够长成，并且成年的刺参也不会很大。那么，为什么野生海参生长这么慢呢？ 刺参是寒温带动物，它能生存的水温范...

吃海参有副作用吗？听说海参里面有海参毒素，能毒死小生物，不知道人吃了有没有害处？

海参发泡好是什么味道？我买的海参发泡完有股甜味是怎么回事？水也是有些甜。

目前，世界上已经发现的海参有1100多挣，但是绝大部分不能食用。我国出产的可食用海参大约有20种，根据背面是否有疣状突起分为刺参和光参。 在所有可食用海参中，以我国北方出产的刺参营...

海参产品都有哪些？什么更好一些？网上看说淡干海参销售最好，什么是淡干海参？

海参的外表颜色不同主要是由于海参加工工艺不同造成的。传统工艺上，海参煮好后粘一些草木灰和盐再晒干，这样海参外表往往呈现出白色或灰白色，而现代工艺海参煮好后不粘灰，而是放在机器里烘干...

了解海参的消费者肯定都知道，海参有一个特点就是自溶。也就是说，当海参离开海水后或遇到某些不适刺激，会自行融化成水状。因此，海参在捕捞上岸以后必须立即进行加工。鲜活海参加工，第一步是...