海参养殖有了新模式产值可破亿元大关-海参特性-海参百科知识-老许野生海参

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摘要

海参含有蛋白质、钙、硒、刺参酸性粘多糖等多种活性物质，另含18种氨基酸且不含胆固醇，具有补肾益精、滋阴健阳等阴阳双补功效，可大大增强人的免疫能力。但由于多年来生态环境的破坏，海参自身的健康每况愈下，海参 …

海参含有蛋白质、钙、硒、刺参酸性粘多糖等多种活性物质，另含18种氨基酸且不含胆固醇，具有补肾益精、滋阴健阳等阴阳双补功效，可大大增强人的免疫能力。但由于多年来生态环境的破坏，海参自身的健康每况愈下，海参的养殖也成了夕阳产业。

海参养殖有了新模式产值可破亿元大关

　　宁波大学研究员李成华和他的研究团队在浙江省自然科学基金和国家基金的资助下，经过多年努力，以养殖刺参重要经济性状(抗逆和生长两个性状)的分子基础及其设计育种为主要研究目标，开展功能基因组学、蛋白组学和NMR基础上的代谢组学方面的研究，阐明重要经济性状的分子基础和基因调控网络，提出水产良种分子设计的策略和可行性途径，为培育高产优质养殖水产新品种奠定理论基础，确保养殖产业的健康和可持续发展。
　　研究团队面向水产养殖业发展的现状和可持续发展的需求，针对我国南方冬季虾塘闲置和南北方水温差异的特点，创新性地提出了南方虾塘冬季吊笼养殖刺参的新模式，完成了刺参吊笼养殖设施的优化、饵料筛选及吊笼规格和数量等基础研究工作；优化了刺参放养密度、投喂饲料类型、投喂间隔、残饵清除等关键技术问题，建立了宁波市南移刺参吊笼养殖相关地方标准。
　　该养殖模式在宁波象山地区进行了局部探索实验，取得了良好的效果，极大地推进了宁波周边地区刺参养殖产业的发展。宁波地区刺参养殖范围由最初的象山一个养殖基地逐级扩展到黄皮坳、石浦、半边山、墙头和奉化，养殖苗种也由最初的年产500公斤猛增到现在的几十万公斤，产值突破亿元大关，取得了显著的经济和社会效益。该成果获得2012年度浙江省高校科研成果奖一等奖。