海参的特殊习性

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摘要

除了常见生活习性外,海参具有的特殊生活习性也是其具有高营养价值的重要因素群。海参的特殊生活习性包括再生能力、排脏能力、感应能力、夏眠习性以及自溶保护五方面。 1、难以置信的强再生能力 海参再生速度很 …

 除了常见生活习性外,海参具有的特殊生活习性也是其具有高营养价值的重要因素群。海参的特殊生活习性包括再生能力、排脏能力、感应能力、夏眠习性以及自溶保护五方面。

   1、难以置信的强再生能力

   海参再生速度很快,在恢复期内完全恢复时间为25至33天左右,除恢复期外的其余时期则需要56天左右便可完全再生恢复。

   2、排脏再生的独家神功

   海水的环境不可能永恒不变,总会出现海水温度偏高、海水受污染、海参群体生长过于密集、受到外来攻击等情况。当生存环境不如意之时,海参有一个独家神功——排脏再生,即强烈收缩身体,从肛门将呼吸树、消化道、生殖腺等内脏排出体外。仅需要两个月时间,新的内脏便会全部重新长出,与原来并无两样。

  3、天气预报式的感应能力

  海参具有如天气预报一样精准的感应能力,通常体型较小的海参生活在较浅的海域底部,体型较大的海参生活在较深的海域底部。每当大型风暴来临之前,海参就能够感应到,未等风暴来临便缓慢地移动躲藏至礁石之底,以躲避风暴来时,海水的暗流涌动。每当夏季水温即将升高之时,海参也会匍匐移动至较深海域,以寻求更凉爽适宜的生活环境。

   4、独具一格的夏眠习性

   许多陆地和空中活动的动物都有冬眠习性,是为了在缺乏食物的冬季减少身体消耗,保存体力。海参也有类似的习性,只是时间在夏季,可称为夏眠。夏眠开始于海水温度升高至20摄氏度以上,且雌性海参个体完成产卵之后,直至水温降低至海参偏爱的温度后结束,恢复正常的生活。海参夏眠时,保持的形态与正常生活时不同,夏眠开始之前,海参就会为自己寻找到一个适合的礁岩之底,通常此地水流静缓,海参会先翻转身体,保持腹部向上的姿势,将消化道变得细薄,使得身体缩小,停止摄取食物等一切生活习性。

  5、自溶保护机制

  海参在悠悠历史变迁中,逐渐具备了自溶保护的机制,当遇到离开海水过久或海水温度过高的特殊情况,海参就会启动自溶保护机制,体壁失去弹性,形态发生改变,开始变得易溶,化成流状的胶体形态。海参的这个独特保护机制决定了海参在捕捞后不可以长久放置,必须尽快进行处理后再储藏存放。

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