海胆和海参

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摘要

海胆和海参都是海底的棘皮动物海胆纲,既是一到美味,又可入药,营养价值和用药价值都非常的高。海胆是球形,半球形或者心形的,表面有一层硬壳,身上的的刺也是硬的,海参则是长条形的,身上有刺却很柔软。海胆和海参都是珍贵的中药,那么他们有哪些功效呢?对那些疾病有治疗作用?

海胆和海参都是海底的棘皮动物海胆纲,既是一到美味,又可入药,营养价值和用药价值都非常的高。海胆是球形,半球形或者心形的,表面有一层硬壳,身上的的刺也是硬的,海参则是长条形的,身上有刺却很柔软。海胆和海参都是珍贵的中药,那么他们有哪些功效呢?对那些疾病有治疗作用?

(一)海胆的功效

【性味】 咸,平。

《中药志》:"咸,平。"

《山东中草药手册》:"有小毒。"

【归经】 肝;肾;胃经

【功能主治】 软坚散结,化痰。用于淋巴结结核,痰积不化,胸胁胀痛。

《本草原始》:"治心疼。"

《中药志》:"软坚散结,化痰消肿。治瘰疬痰核,积痰不化,胸胁胀痛等证。"

【附方】 治颈淋巴结核:海胆二钱,海藻五钱,夏枯草五钱,浙贝母三钱。水煎服。(《山东中草药手册》)

【各家论述】

《本草原始》:治心疼。

《中药志》:软坚散结,化痰消肿。治瘰疬痰核,积痰不化,胸胁胀病等证。

(二)海胆的作用

中医认为,海胆黄有强精、壮阳、益心、强骨、补血的功效。我国民间将其视作海味中的上等补品,素有吃海胆黄滋补强身的说法,称其能提神解乏、增强精力,特别受到一些男人的青睐,有人将其誉为“海之精”。典籍记载,明代道家的炼丹师用海胆作原料,炼制强精壮阳的“云丹”,贡奉朝廷。

现代研究发现,海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质,具有雄性激素样的作用,能提高性功能和改善智力。

研究表明,海胆黄能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯,有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用,因此,具有防治心脑血管病的功能。

海胆黄的提取物能增强运动耐力,延长动物存活时间。近年,在国内外市场上,都出现了以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品,对精力不足、神经衰弱等亚健康表现,有明显的改善效果。

胃炎及十二指肠溃疡、中耳炎、颈淋巴结核、中胸肋、甲沟炎患者,用海胆壳缎灰研未,适量冲服或涂抹有疗效,中耳炎患者可用海胆的棘刺和着白蜡磨粉,吹入耳内。

积痰不化、胸肋胀痛者可用去刺的海胆壳,用量3-6克,水煎服;治疗颈淋巴结核,用海胆壳6克、夏枯草15克、贝母9克,水煎服。海胆壳晒干碾碎还是很好的肥料,500克壳粉的肥效相当于500克豆饼。

(三)海参的功效

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

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