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所属分类：海参百科
海参是大家都知道的一种滋补性食材，它不但能为人体补充多种维生素，还能提高大量的氨基酸，能补肾强腰，预防疾病。
今天康康为大家推荐的是海参小米粥。海参与小米一起煮制成粥，会让它的滋补功效更加出色。接下来就为大家介绍小米粥的制作方式，没试过的朋友不妨学着尝试一下吧！
海参小米粥
制作过程
第一步：
制作材料：小黄米30g，泡发好的海参一只，鸡汤，清水，料酒适量，还可以准备适量生姜片、葱花、枸杞。
第二步：
将小米用清水洗泡一下
第三步：
将泡洗好的食材放入电饭煲
第四步：
加入事先炖好的鸡汤
第五步：
用煮粥模式将粥煮好
第六步：
烫锅里加入清水和生姜片
第七步：
将泡发好的海参下锅
第八步：
加入料酒煮两分钟
第九步：
粥中加入细盐枸杞调味
第十步：
最后将煮好的海参加入粥中焖一下
美味的海参小米粥就完成啦！
海参是高蛋白、低脂肪的食材，配搭安神和养胃的小米做成咸味粥，滋阴解渴，缓解疲劳，还能健胃宽畅、养颜润肤，并能有效预防感冒，家宴上也可添上这款老幼咸宜的温润食谱哦。
此外根据个人喜好，也可以将海参切片放入，或者做成甜口的小米粥。看着这诱人的颜色，你有没有跃跃欲试了呢？
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