海参-干海参价格-功效作用做法-大连海参

相信大家都听说过海参，海参有海中人参之称，是一种养生的珍品，它的营养价值非常高，对人体有很大的好处，但是很多人都不会泡发海参，泡发海参也是需要一些方法的，那么

淡干野生海参存放时间长了 表面发白是 属正常现象。因为干海参本身带盐分。时间长了会把盐分喷发到表面的。你觉得不好看。可以拿毛刷沾点凉水 刷一刷后 在阳光下晾晒

人们对海参质量的划分是一直以来都是以加工方式、海参种类、海参的营养价值等多个方面进行区分的，比如：纯淡干海参的质量要好于老淡干海参、北方海参的质量要高于南方海

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，

海宴天海参干海参：海参制成干海参就是为了方便贮存和运输，但是干海参在贮存的过程中其实也要用对的保存方法。保存方法：干海参的保存要注意保持通风干燥，防潮霉变。质

家庭发海参的正确方法，淡干海参：顾名思义，就是海参干货，经过去脏、沸煮、缩水、晾晒而成的海参。半干海参：还没晒干的海参，介于淡干和即食海参之间。采用鲜活海参煮

将干海参用纯净水浸泡2~3天干海参本身几乎不含一点水分，是没有办法进行处理的。而且泡水的过程中也能洗去海参表面上附着的部分杂质。干海参泡2-3天之后会变得柔软

水发海参根据海参的性质不同，一般有两种发制方法:一般的水发和反复水发两种。一般的水发适合皮薄肉嫩的参，如小刺参、石岛参、朝鲜参;反复水发一般适合于皮硬肉厚的参

海参的家常做法干海参又因为加工工艺的区别被分为糖干海参、盐干海参和淡干海参，其中淡干海参质量最好，海参营养保存的更加完善，海参水发率最高，以全国直营连锁海福康

海参鉴别淡干海参和盐干海参是海参干制品两种最为常见的制法，只是淡干海参和盐干海参有着很大的区别。起码在营养成分的保存上就已经相差很大，而且两者的含盐量也是大不