材料 活海参10只，五花肉粒200克，西芹粒30克，威化纸10张，葱、姜、色拉油、花生油、盐、味精、鸡粉、酱油、脆皮糊各适量 做法 1、活海参用高压锅压25分钟，取出后放冰水中冰镇2天，开肚去肠备用。...

材料 用料海参（水发）500克，枸杞子10克，葱100克，葱、姜、植物油、料酒、精盐、糖、味精、湿淀粉、高汤各适量。 做法 1、将枸杞洗净，蒸熟。葱、姜各切成丝。 2、将海参洗净，片成条。 3、将植物...

材料 水发海参300克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克，葱、姜各20克，料酒20克，精盐1克、味精2克，白糖25克，湿淀粉15克、胡椒粉0.5克，汤200克、油500克，姜末5...

材料 主料：整条水发海参12个，鲜虾泥30克，虾脑50克，肥猪肉泥100克， 辅料：绍酒10克，精盐5克，味精1克，葱姜汁，湿淀粉各适量； 做法 1)将虾泥、肥猪肉泥加精盐、绍酒、味精、清汤、芝麻油及...

材料 用料主料：水发刺参1只配料：葱末、姜末、干辣椒末、香菜末、肥瘦肉末调料：鸡汤、酱油、味精、鸡粉、白糖、料酒、粉团、葱油、花生油 做法 1、海参汆好后倒入漏勺备用。 2、锅内加花生油烧热，葱、姜、...

材料 发好辽参15条，小棠菜1000克，柚皮1250克，鸡汤800克，鲍汁500克 做法 1、将发好的辽参用鸡汤煨入味待用。 2、将柚皮的表皮去掉，用沸水焯过，清水漂去苦味，再用鸡汤浸煨入味，切件。 ...

材料 刺参500克，高汤1碗，胡萝卜片2大匙，荷兰豆2大匙，笋片2大匙，沙拉油4大匙 做法 1、洗净的刺参在放有葱姜的煮汁中，煮5分钟捞出切成片； 2、油锅中炒香葱屑，倒入荷兰豆、高汤、胡萝卜、笋片加...

材料 水发辽参10只(约850克)，白虾仁120克，肥猪肉35克，马蹄30克，面粉、盐、清汤、鸡蛋、葱、姜、色拉油各适量 做法 1、将水发辽参洗净，放入清汤中，加盐，煨制入味。 2、白虾仁去沙线，同肥...

海参怎么才好吃？老许野生海参官网图文详解海参的家常做法：鸡去皮洗净后斩件焯水。这道美味的海参食谱简单易学，适合家常食用。

海参怎么才好吃？老许野生海参官网图文详解海参的家常做法：将海参泡发，剖开腹部，挖去内肠，刮洗干净，切碎，加水煮烂；这道美味的海参食谱简单易学，适合家常食用。