海参可以分为淡干参和盐干参。淡干参的品质好自然价格高。如何鉴别海参质量?辨别海参好坏最简单的方法是看海参干刺的排数,真的海参干刺的排数一般是四到六排,这样的算是上等优质海参;上乘的海参小角明显,龙筋一般在四到五个,当然这个需要在泡开之后才能辨别。
如何鉴别海参质量?七个方法助你挑选到好海参
在购买海参时还有其他一些辨别方法:比如从看大小、形状;观色泽、杂质;品盐味、嗅异味、感干度等方法去辨别。如何鉴别海参质量?七个方法助你挑选到好海参:
了解吧如何鉴别海参质量的七个方法后,以后再挑选到海参时就能初步判断出海参的好坏了。
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